おせち おせち料理 2021 美味しさが大好評!冷蔵の生おせち料理! 全24品×2(2〜4人前)・お重サイズ165×165×H60mm(外寸)×2段 おせち料理(おせち)・ご予約 2021【京都の料亭「濱登久」】 ・京都の料亭『濱登久』のおせち料理のご予約を承ります。

・お重箱に盛り付けた状態でお届け(宅配)いたしますので、そのままお召し上がりいただけます。

商品の詳細情報 商品内容 全24品×2(同じ内容が2段になります) 蒲鉾(紅白)、鯛の子黄金蒸し、松風扇面串、花豆みじん粉揚げ、伊達巻、結び蒟蒻、有頭海老、焼魚、数の子、ごまめ、昆布巻き、人参紅梅、長芋白梅、棒鱈、松笠くわい、花蓮根、栗きんとん、いか団子、たたき牛蒡、寿人参・大根、竹筒黒豆、結び牛蒡・人参、はじかみ、絹さや 原材料などの表示はこちらをご覧ください お召し上がり方 そのままお召し上がり下さい 消費期限 2021月1日迄(要冷蔵) 保存方法 冷蔵 到着日 12月31日にお届けいたします。

お時間のご指定は承ることができませんので、あらかじめご了承下さい。

配送方法 ヤマト運輸(冷蔵便) ご注意ください 他の商品とご一緒のお届けはできません。

2種類以上ご一緒にご注文いただいた場合は、別便でのお届けとなります。

商品区分 京都/おせち/おせち料理/御節/お節/セット/盛り付け済/盛り付け済み/盛り付け/お重/重箱/料亭/高級/豪華/取り寄せ/おとりよせ/取寄せ/販売/宅配/お届け/お取り寄せ/直送/産地直送/日本/伝統/2020年・年末予約販売/正月/お正月/迎春/新春/限定 数量/数に 限り あり/日本料理/和風/1月1日/元旦/令和3年/高級おせち料理/定番おせち料理/和風おせち料理/老舗/名店/人気/定番/特選 /美食サークル 【2人前】【3人前】【4人前】【和風W】【冷蔵】【個食K】美味しさが大好評!冷蔵の生おせち料理! 京都の料亭「濱登久」生おせち料理(冷蔵) 京都の料亭「濱登久」料理写真 日本伝統の街「京都」からおせち料理をお届けいたします。

個食二段重(24品×2・2〜4人前) 送料無料10,800円(税込) お重サイズ 165×165×H60mm×2段 お二人様や、ご来客の際におすすめの個食タイプ。

全ての煮焚きものに、羅臼昆布を出し昆布として使用しました。

京都の料亭ならではの味わいを、ぜひご堪能下さい。

黒豆(金箔) 京都丹波種の特に粒の揃った大きさのものを選びました。

ふっくらと、やわらかく、つやを出し煮含めます。

焚き上がってから再度選定し、粒の大きさ、質をそろ えました。

伊達巻 すり身を混ぜ込んだ卵の生地を時間を掛け、ふっくらと焼き上げます。

一本 の伊達巻を焼き上げるのに約30分の手間暇をかけ仕上げた、自慢の逸品です。

有頭海老 海老は煮ると固くなり過ぎる為、味付けをした出汁を煮立たせたところ に海老を入れ、すぐに火を止めます。

そして、余熱を使いゆっくりと煮含めていきます。

食感と京の味わいの共演をお楽しみ下さい。

数の子 北海道から直接仕入れた数の子を職人が手間をかけ料亭の味に。

市販で販売している数の子はもちろん薄皮は剥いてありますが、料亭ではもうひと手間かけ、もうひとつ薄い皮も手作業で処理していきます。

特に処理しなくとも問題はないのですが、ここにも職人のこだわりが。

最後にかつお、昆布のきいた最高級の出汁をつかい味付けした漬け出汁に漬け込み仕上げました。

お支払い方法の詳細はこちらをご覧ください おせち料理のお届け先等の変更手順 京都の料亭「濱登久」の特別なおせち料理。

生おせち料理だからこそ楽しめる贅沢な味わいをご堪能下さい。

2021年の新春に、ぜひお召し上がり下さいませ。

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レビュー件数22
レビュー平均3.77
ショップ 美食サークル
税込価格 10,800円


おせち料理 早割